材料
7 \$ ~) f5 z* f- Ttvb now,tvbnow,bttvb春雞 1隻、蜜柑/洋葱(切粒)各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋(切粒)/西芹(切粒)各 1條、牛油 100克、小紅莓(切碎) 30克、海鹽/黑椒各適量
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做法
$ c& v! U2 J$ `6 I) |- I oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草,分別切碎,備用。
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2.將少許蜜柑皮切碎,與牛油、小紅莓乾果碎、( 1)、海鹽、黑椒拌勻調味牛油,分成兩份。www2.tvboxnow.com+ Y, D3 x& I/ e- j+ y
6 S) l4 E* K, q; Y5 W5 Y公仔箱論壇3.雞洗淨抹乾,將半份調味牛油塗抹在雞皮外,半份塗在雞的胸腔中至均勻。
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( a3 _* Y/ V! v! F' kwww2.tvboxnow.com4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑,把開口往下收,以牙籤封好。6 \* c% H. { c: x* a& j
[' z% g8 S4 Y' t) k$ Q5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒,再放春雞,放入預熱至 200℃焗爐,焗 30分鐘即成。 公仔箱論壇8 M5 Z. J% H: ]7 [
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