材料tvb now,tvbnow,bttvb9 k' k1 c5 \$ L% i+ \8 Y
自發粉/牛奶各 1杯、蛋(拂勻)/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 }4 R! ]9 H% R/ V
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, w, K9 N0 s2 Q8 P7 C+ K# m做法
& o9 \0 \7 Z L/ L2 O$ m+ p1.啤梨去心、切粒備用。
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, M! c! C( ^, K# {3 btvb now,tvbnow,bttvb2.自發粉、牛奶、蛋、鹽,用打蛋器拌勻至幼滑,加入啤梨粒,用木勺略拌勻。
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% ?8 Y) X3 X7 } j% U3.開中火燒熱易潔鑊,下小塊牛油薄薄塗滿鑊面,加入一勺麪糊,收中細火煎約 2分鐘,或看到邊位離鑊便可反轉,繼續煎約 1分鐘。
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4.將班戟放上碟,淋上乳酪和蜜糖即可享用。www2.tvboxnow.com, F: n4 U4 R" K7 M# | u
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