返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麵豉醬蒸鯇魚

  • 鯇魚腩 1件
  • 麵豉醬 1/2湯匙
  • 糖 1/2湯匙
  • 酒 1茶匙
  • 蒜茸 1茶匙
  • 薑茸 1茶匙7 T3 Y5 N1 `1 |* N" k! R+ d
    生粉 1茶匙
  • 醬油 1湯匙
  • 麻油 少許3 y' z3 h# i2 d. u! a$ a, j
    胡椒粉 少許
! P* @! S" R4 {0 u2 F$ _
/ a5 C& L! X  B1 ]% g$ @4 s
  • 鯇魚腩洗淨瀝乾,將調味料放入。
  • 隔水蒸約10分鐘。
  • 燒油至滾再淋上魚腩,即成。
Nice, I like it. Thanks for share !
返回列表