科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日，美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U9 c6 U/ B% G" V: \
4 ~! [7 B2 k! y4 z6 W& D p" A公仔箱論壇 飯菜“以素爲主”tvb now,tvbnow,bttvb# m4 ~5 z0 \+ L( J
6 J; l! r: X {4 K7 ^: |: w$ Nwww2.tvboxnow.com 平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。
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8 F( w" |8 |3 ]www2.tvboxnow.com 蔬菜注意混合搭配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w* @2 B* }* A' R
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每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。
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/ d* g: B; ]+ Q# q+ W6 x) P( Uwww2.tvboxnow.com 烹調中使用調味品公仔箱論壇* ]8 T5 s# f! e4 m9 _5 w
" G3 [) j. M' r% U/ ~) H6 G 燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。8 ^+ V k% c0 z8 f; t4 A
9 C: e* s5 r F5 Q/ L: {% ]: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每周吃兩三次魚
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* o( [2 S1 K0 z* n" i公仔箱論壇 如果妳真的“無肉不歡”，那麽請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。/ W3 q/ T8 K3 s6 }
: P2 u t s( j$ f: B 橄榄油、菜油最理想www2.tvboxnow.com2 i) ^5 ^+ V$ B# z0 D
& t$ Z! g H0 L7 T4 y, Q 大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。公仔箱論壇1 f( E4 O$ U5 g# _' y
. @, E9 F8 O6 o. ^9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全谷食物搭配吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }; f! ^2 {/ m# i. w N
: j1 s# e6 @9 S0 ~# \, b公仔箱論壇 小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。
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少喝果汁多吃水果
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0 F, f# S8 [$ O, @8 G1 i公仔箱論壇 飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。
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; O P; F( @& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每天四杯綠茶
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! W9 o2 J" b, F5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每天四五杯綠茶，癌症風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。
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: R0 K. r+ i# H' v- C公仔箱論壇 少喝碳酸飲料tvb now,tvbnow,bttvb3 o& H6 n6 b( m" l7 P% G5 S
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據路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。公仔箱論壇3 d! `2 l/ T/ o* B1 R( S
1 q3 P: m& S0 a6 @. d* U: H 不吃發黴的食物
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多年臨床調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲，黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物；少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發癌變。 |
發表於 2011-12-17 01:27 PM
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