科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日，美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。tvb now,tvbnow,bttvb# l6 j f D8 I" I
$ v- ?" Y& `+ D5 E公仔箱論壇 飯菜“以素爲主”
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3 A. W; o2 r( c( z) r9 g公仔箱論壇 平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e3 j1 h: J7 e0 U
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蔬菜注意混合搭配" m5 T0 I3 T4 Z# E2 X2 T
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每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。www2.tvboxnow.com& J- r' R: ^, K) T5 Y
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烹調中使用調味品公仔箱論壇+ i# b( U! ? Y
! I1 W9 e& ~ ?+ a2 D# z \+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。
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每周吃兩三次魚
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如果妳真的“無肉不歡”，那麽請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。
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, r. I0 C3 V5 ^* f* z4 B% n: c 橄榄油、菜油最理想TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q" @0 z) k9 Q# G2 X$ c
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大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。
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全谷食物搭配吃
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小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。
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/ G/ x& J7 c% P/ R/ K6 m5 {- s& e 少喝果汁多吃水果公仔箱論壇$ U% \- H) Z1 p" i
3 s; G: u3 T- A$ ~/ C6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。4 L, @4 }& v, v- S) a% l
& r' d0 I3 t* @, } 每天四杯綠茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [7 B/ t+ b2 n1 t8 g
0 m; n; O% Z* e; ]# U6 F8 Rtvb now,tvbnow,bttvb 每天四五杯綠茶，癌症風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。www2.tvboxnow.com6 X( L4 Y( [; a
- G5 D1 j U& o! F. S! g公仔箱論壇 少喝碳酸飲料
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據路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。tvb now,tvbnow,bttvb! I3 R+ n1 i9 l+ @- j) [
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不吃發黴的食物8 v% B+ _ u7 {$ h% e- P7 [
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多年臨床調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲，黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物；少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發癌變。 |
發表於 2011-12-17 01:27 PM
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