中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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P5 ]3 Z6 y+ g6 d/ \# ?) Xwww2.tvboxnow.com和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^) @+ |8 `: G7 `, U Z U7 M
. k; ]: h- {# M/ ~地址：中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb6 a6 |4 S% B# w4 F2 H
0 E" J; A+ V$ U4 ^3 e公仔箱論壇去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
4 F5 N* {) f* F7 _: _0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O& `( u$ Z% K8 ^' h$ n$ F
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
# z) b8 q8 Q& R4 k7 Jtvb now,tvbnow,bttvb咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Otvb now,tvbnow,bttvb7 R* I5 Y7 l& d# t0 I, J* D: C6 h
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
$ b8 m3 o* w, E7 ltvb now,tvbnow,bttvbGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？公仔箱論壇4 l. u5 U" s" G/ Q( A0 |6 }$ R
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
+ k3 R2 r+ B0 s4 \ a3 e5 L' XGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
2 z- C" d- t# g- V& iAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。3 [2 ?; y. H( @& ]6 r
咕咕：環境又得唔得呢？
6 n1 z b6 P" C! E* e, Dtvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
! J, Q( }- R+ @6 t& {% xtvb now,tvbnow,bttvb咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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1 u5 }% _3 z$ \9 Wwww2.tvboxnow.com玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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; h6 R1 z8 h# P9 Jwww2.tvboxnow.com地址：中環雲咸街www2.tvboxnow.com1 R' Q8 }* K- N
1 n A; G6 I$ [) J: ^* M( Rwww2.tvboxnow.com酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb' K. c" t2 z7 ]$ Z' r b
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
) H( y$ d& h* i3 I3 F0 htvb now,tvbnow,bttvb嘉玲：嘩！好好Feel！
6 ?1 o- L \- nAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakawww2.tvboxnow.com+ I) l0 V/ X1 z# D/ _! ?
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 U# h. P5 o: ]6 O8 N8 Y: J9 m% Q
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
- h) N- F: U0 m. w* o3 @% V發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
1 |- N6 X- M" E& R3 iAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。公仔箱論壇. w+ V9 ]5 S3 z
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
5 `8 T0 A+ ^1 }. N! \' B5 f" Q1 kwww2.tvboxnow.comAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<; p! x$ q: Z1 B- h) B$ ]1 G4 E8 {" l
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層+ a( S6 c5 t+ f0 L; C1 `2 Y M
# S8 K' x0 R j# s2 g* d; [寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, R" u7 Y# B6 d* ]* c H
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
) Q) U. M! S$ y- f6 S; t! y; A. o. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：係呀！今次去食野味。^^
# ?/ ~' G6 o* Qwww2.tvboxnow.com文人：吓！食野味，咁核突……><$ o& a8 E$ k( W# g; w
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！www2.tvboxnow.com9 X3 l0 j* d% T& g
高材：好唔好食先？www2.tvboxnow.com3 T4 y0 Y* p' C- x a
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C( [$ B- H5 ~+ q
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
! x% d. R9 U" q+ `; k5 l2 B$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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