中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
# y3 }( W, t0 n1 D' e3 N, ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G% A9 P) p2 y z2 j0 X- j
和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街
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3 y% n: f5 T' X3 v& ]1 \2 t& D去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！5 |1 P5 d' m( n) U- T0 I
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
9 u& d0 E/ \* m' F5 V+ [+ @! Awww2.tvboxnow.comAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D' }6 B8 L/ j! T, S( `4 N
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Otvb now,tvbnow,bttvb6 ]' R7 r1 _% C) t0 D) s
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
8 q% [5 h! C3 \3 O! c1 ~! Otvb now,tvbnow,bttvbGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？tvb now,tvbnow,bttvb$ F$ n; ^2 f7 W& y
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。www2.tvboxnow.com" J/ c) |. v7 B8 U6 S
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
/ h7 L) j: F" I& E+ X8 Wwww2.tvboxnow.comAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
# E. j7 A6 A3 D! W0 ]$ J/ n咕咕：環境又得唔得呢？www2.tvboxnow.com, w/ L. k$ U4 a: o; k
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
8 R5 E5 e5 h4 h: y0 r$ ^公仔箱論壇咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
7 f' y7 i+ F7 X f) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z; h; Z% U* h# t
玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。tvb now,tvbnow,bttvb- e5 v" M% U! c- s
/ F+ A- M+ j! ?! K地址：中環雲咸街8 G# g4 d: _" k# R8 F2 c
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！公仔箱論壇2 y: z9 Y& e$ x- k* m$ g
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDtvb now,tvbnow,bttvb3 l8 H$ t% c! a' n! _
嘉玲：嘩！好好Feel！
; @% q6 K9 |% x- l, J3 T# C公仔箱論壇AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka公仔箱論壇1 q$ a- B- d! r& E
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
* E4 ~3 }2 v X% ^# B5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。tvb now,tvbnow,bttvb, T2 g5 S! y g- | v
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
1 d8 r! A6 ]: j6 a) Jwww2.tvboxnow.comAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
8 ^- K3 j, [& ]' r" \9 y5 [發緊夢 ：咁有咩好食呢？0 r( _& O0 D& `" _
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
: s7 D% T$ ~( H! o' swww2.tvboxnow.com
: s9 s% V0 j, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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$ B; v: M; q9 ]' K( B公仔箱論壇地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層tvb now,tvbnow,bttvb/ _# n9 Y" [6 D3 z- }
& C% J/ @0 G% Lwww2.tvboxnow.com寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！( f9 I) c7 i( M/ g d
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？公仔箱論壇0 o% U& u3 X+ q9 ?2 N
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
0 g9 H, U% ^6 Z" mtvb now,tvbnow,bttvb文人：吓！食野味，咁核突……><公仔箱論壇6 ]- S: f, S* P2 c
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; ~' X2 @: B5 w9 a. O
高材：好唔好食先？
1 ~/ n1 j- Q, dwww2.tvboxnow.com豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
R$ G3 W1 j3 g5 v1 P公仔箱論壇Mary：嘩！咁咪好鬼貴！www2.tvboxnow.com! I$ \+ T& s0 w% s; k
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！www2.tvboxnow.com" X8 M5 F: |( P9 R" z/ }0 q4 Q
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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