 公仔箱論壇 i7 K4 P: c& u. d
【材 料】4 O; X; s/ ^* Z& Q0 s+ S
 tvb now,tvbnow,bttvb0 I! `$ S1 \. V$ M0 l8 N: D
牛肋條 300公克
' u3 `) V3 g4 k! m+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |: [, ~: h4 t5 P) }8 Wwww2.tvboxnow.com白蘿蔔 100公克
* `) U, G: a/ o, B7 A: U4 X# _5 cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇 X% a2 _, |) `8 p' B2 _ E& _
薑 30公克
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4 g; b. v) G, g" R ]7 j2 ?3 s蔥 10公克
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- [* I3 E, w5 L: ?- o2 P Ltvb now,tvbnow,bttvb花椒 1茶匙
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. K! R o, U# Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 1/2茶匙www2.tvboxnow.com k0 q1 B& X- T4 a& i
0 m6 V4 q7 Y' W0 z8 U( L5 r. f2 w6 n! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水700㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ o" p) ]# l# d
) { m0 M0 M5 `4 F公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- s! {. t* H/ ~5 F% n+ j- K F
- V o+ e5 v, Z8 W5 ` f. V鹽 1茶匙
9 _% r1 Q% u7 i% k( J4 B" |: O2 K6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I$ ]3 w# Z& Y \
米酒 1大匙
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【做 法】公仔箱論壇+ G9 q, V) ~/ c& B- }
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1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
+ b5 i. z; ^5 }7 q# mwww2.tvboxnow.com2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
$ V( ^- ?) F$ j! G3 Z& P# x3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
: [5 M7 T P# n8 Y& j4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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