0 p8 r$ L% e" C8 P+ ~: u【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' K- s( c- z W" w& A& l Y" ?. m6 P
% r! G' R% b) R* b& B0 S/ ~www2.tvboxnow.com牛肉片150公克2 R# F Y. |7 @; q. F
9 n6 G$ g: O8 S9 {" zwww2.tvboxnow.com芥蘭菜 100公克
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鮑魚菇 1片公仔箱論壇7 S8 h3 \4 v# s9 U8 ^
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紅蘿蔔片 100公克
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7 l# ~' ]# G0 m, o, j! d; n0 g& y公仔箱論壇薑末 1/4茶匙
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4 J( C' I' } z5 d湯 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i* |# F4 L/ j+ B* D: l) H- z
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【調 味 料】
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6 ~; }# s ^3 B, R ^0 }5 ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2茶匙
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3 x2 i# a2 e7 B {: G鹽 少許
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6 L$ @# q7 Z5 L8 _糖 1/4茶匙" ]* x1 q; u$ A" t6 Z! ^
公仔箱論壇6 v9 f' C0 _. t0 H
【醃 料】/ V; I5 F6 k. _2 ^
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蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ Z, D, P* t/ N5 E
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鹽 1/4茶匙
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$ c8 S% u. f5 e3 x; a醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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& w! e& O$ K8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
0 r0 r+ U( v$ v# w# ]1 b- f- ]# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。www2.tvboxnow.com7 \) f+ t! P( H1 f/ g
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
4 E6 V' C" _7 s& m% D/ W# D( |' C2 x% `4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。
* Y W7 F* i+ B% R7 g; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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