3 f' A6 ^% b- s4 W" U$ p【材 料】
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! G( {, v# l6 a- R牛肉片150公克
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芥蘭菜 100公克公仔箱論壇* @0 R1 v) `7 C+ B' z3 I/ c
! v$ D# F" \& w0 ptvb now,tvbnow,bttvb鮑魚菇 1片tvb now,tvbnow,bttvb6 |0 D9 q( z; |/ t
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紅蘿蔔片 100公克
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' D* F( J7 z# M8 p' V$ ?- ?9 }3 I公仔箱論壇薑末 1/4茶匙
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湯 3大匙
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com) Z) K4 I0 t% x3 A* Y1 \" |$ u( }
www2.tvboxnow.com6 Z/ b; i# x4 o7 i/ ]6 O& D
蠔油 2茶匙
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! s# e3 e5 Z8 Z: d+ C公仔箱論壇鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Y5 @$ B+ B- r
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糖 1/4茶匙公仔箱論壇9 B+ L' Z# w( I
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【醃 料】
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蛋液 2茶匙公仔箱論壇/ ?1 K% r+ N5 ~8 m% A3 F
: N$ t: P; P- e% H; O+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
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, W& V7 x8 K% {1 ^$ A1 Y& j# X( ]www2.tvboxnow.com醬油 1/4茶匙
. A" f+ o8 A* @5 Y. T/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J* x1 \9 u- D/ M+ C$ o酒 1/2茶匙
2 C& @0 a4 ~5 H4 u公仔箱論壇www2.tvboxnow.com# z, a1 Q3 R, o5 R, v8 M. s2 T
太白粉 1/2茶匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; r0 a( ~4 \8 J1 t" Q5 ~" G
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O. }5 D. V- h
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
8 W* `4 K0 x. C0 Q" P' m! J3 Qwww2.tvboxnow.com3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
7 q, y8 U7 d$ `" v0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ d+ K6 q* G* L$ ]; U3 O! u
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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