& E0 _, N3 o+ c! G" Q8 Wwww2.tvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇6 C/ c" o+ b }! g$ N4 `8 n
* i8 f3 A& T. l6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉絲 150公克
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% t, [4 O+ {: n' C# \% k% Ctvb now,tvbnow,bttvb四季豆 30公克
/ a, J I _/ _0 ~) G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C3 x* K+ Y/ f
辣椒絲 少許" i, U9 \3 k4 h3 z
5 n$ K; {! Y. v) i蒜末 1/4茶匙
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/ v8 s$ h1 e8 w2 i; ?8 E【調 味 料】
# c% W. Q' N, N( ~) c: Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k, R. o* v& D* f; \$ G
紹興酒 2茶匙
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醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b. t3 `: [, V8 H& z/ i5 c( N7 L! o4 [
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糖 1/4茶匙公仔箱論壇9 m4 R9 n- Z* M7 o- d# \4 |. q6 h
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【醃 料】
8 C' T, ]' n1 O' ~公仔箱論壇公仔箱論壇7 R5 s6 a; y; k0 ]3 k; U
蛋液 2茶匙
; x! N; B6 U x6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u2 E' g4 T% k' D4 ?; `鹽 1/4茶匙: K: n3 V! l c
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醬油 1/4茶匙www2.tvboxnow.com6 g9 ]1 c, \) ]) f) F( V
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酒1/2茶匙www2.tvboxnow.com/ A( r, ?4 q" `
5 v# B# j# T" b# j/ jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙
* E) R& x, J1 M5 `6 R$ Lwww2.tvboxnow.com
2 n, c' Q+ P: q. ]3 q& Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】6 }8 n5 h8 s' g1 b# V
; U# E4 `, k& i5 d, Bwww2.tvboxnow.com1.四季豆去蒂、切斜刀段，備用。
! G& E. I5 u& j3 V! O+ a( E E. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉絲加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
& c5 z3 O5 o) G. I* Z; j7 ?# E3.熱鍋，加入3大匙沙拉油潤鍋，放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色，並分兩次加入紹興酒，炒至表面略焦黃。, a7 F$ x7 Z$ o6 l
4.於作法3的鍋中，接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻，起鍋前加入醬油與糖，以中火炒約1分鐘均勻即可。公仔箱論壇 k7 m/ l5 D4 }6 n" z& ]8 t
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發表於 2011-12-18 02:22 PM
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