 www2.tvboxnow.com' ?/ F6 F% F+ Z/ d7 D
【材 料】. e& w, B. k) X9 b$ E6 u. U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q0 l/ f, n- n$ ]2 X! e4 k( ]
牛肉絲 150公克
3 F4 e' d: k# E$ t3 T0 H7 T4 A c# ^tvb now,tvbnow,bttvb 7 G0 w2 ?6 h1 x
四季豆 30公克# f; Y. @2 `0 H9 y3 ]9 s( `0 w) e
% Y7 U& A& i; F* M$ j: `tvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 少許
6 K9 H" A5 m' @4 \, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' X$ ^1 v9 n# A# l$ z; U
蒜末 1/4茶匙
% \8 ] W k5 h m! Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( l; a1 C V& N' }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X% ^: S; w0 X5 l* [9 ] T
www2.tvboxnow.com5 ^* i+ L6 j7 F
紹興酒 2茶匙
* i5 V+ R: X6 s2 ~# x) o* [- B公仔箱論壇
' B) @, v, _- x2 X4 ^9 r醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o3 Y) ^- I1 k5 a7 f
tvb now,tvbnow,bttvb- B, X1 P! [1 @. R1 M4 H
糖 1/4茶匙
- I" t) I3 C7 j& t5 ?# K1 c2 ?- o
0 q9 ?7 K# w- q+ N- V" s# g【醃 料】" w* Y( D0 t$ ?2 F9 K' r
8 B& W$ Y! h- F+ t8 T蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T7 v' \# n& d; l' X) J
4 d& t: A9 A; D$ A# E7 _- T7 D
鹽 1/4茶匙
" ], S3 I1 c o* n$ B5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L0 u8 ?. V, F8 e. N* c% o
醬油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K1 b; j- `5 O" R* v+ x
' o" \6 M. h. r8 w' X" y公仔箱論壇酒1/2茶匙
5 [2 E# e$ Y9 e' l公仔箱論壇
& e; X" ^1 ?6 Q9 V9 k# g1 |公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙' F1 l# F; a3 S! `' ]9 A
tvb now,tvbnow,bttvb1 n/ I. L7 f. u/ R/ N8 K
【做 法】
2 x3 ]. I6 |# z5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com1 i8 B) \7 H5 f1 M6 l6 d4 o
1.四季豆去蒂、切斜刀段，備用。
: p5 C/ F/ t3 \$ w G G2 c公仔箱論壇2.牛肉絲加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
, Y4 K& v, w! u. s" A# f! M' j3.熱鍋，加入3大匙沙拉油潤鍋，放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色，並分兩次加入紹興酒，炒至表面略焦黃。
' E6 e: J7 q/ Z8 g: Kwww2.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中，接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻，起鍋前加入醬油與糖，以中火炒約1分鐘均勻即可。www2.tvboxnow.com; I; H/ X: K% w" g
|
發表於 2011-12-18 02:22 PM
| 