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1 L1 {6 H! x d; P9 ftvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 A( v3 ^ E; t# V y9 |; X N x
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雞蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q- f( Z: F3 g& p

* v- h5 p! e* K& _# N0 \+ i! P. u9 Iwww2.tvboxnow.com蔥花 1又1/2茶匙盤即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u7 V3 u$ q+ m$ T2 c0 ]- E

' J4 W) D$ ~( a+ |+ G6 B; n【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' A* u! C5 l4 V# c. p E: U; W* @. c

|7 x; R& x8 V( \ ~: gwww2.tvboxnow.com胡椒粉 1/4茶匙
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米酒 1/2茶匙
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6 d" S% B% }% L. E5 d公仔箱論壇太白粉水1茶匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb* y9 P. ]! z6 ]
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蛋液 2茶匙& D, d2 d" v2 X5 ?$ w
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鹽 1/4茶匙
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醬油1/4茶匙
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2 t; D+ k C/ }( _8 S5 d公仔箱論壇酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇4 |3 c J6 i+ a
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【做 法】 I& _; w) Y+ w$ S
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1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。
5 ^+ e9 W6 M$ N) ]+ u/ u: G7 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,放入2大匙沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出,備用。
+ t$ q3 _2 i2 t8 P2 O1 V% awww2.tvboxnow.com3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻,再加入作法2的牛肉片拌勻,備用。
/ _/ ?8 U3 X2 k* ]# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法2原鍋,加熱後放入作法3,以中小火用鍋產順同一方向慢慢推,炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |