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2 s; t( E4 b k* |2 o4 H wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x$ V1 i! g5 G, c1 E! K7 P7 z
牛肉片 100公克
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1 m* _. X) x* V9 m& q( h. j5 kwww2.tvboxnow.com雞蛋 3顆
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蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
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: P7 Z* S, H% f! h' c5 Y jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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9 |4 d2 X" j% G5 j; Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙) Y( b* _5 ^* {; h9 K4 x
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胡椒粉 1/4茶匙" Z$ {' d, S; w/ `: G
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米酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V. N. w Y/ _/ c3 n$ U, z* `
# m3 @3 {9 L! l' U( Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水1茶匙公仔箱論壇) ]% X- p* x; r( |; j& D ]/ T: Z
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【醃 料】
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蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇+ P4 C7 ]+ I0 Q+ J
& H+ R) V9 r7 u- @醬油1/4茶匙& I. [4 ^& D( i Q N2 S; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o5 r/ b! I* M
酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- y5 [9 r0 F" F* Y
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太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- {% S) }9 u6 [, K
* i# a$ K4 i% Mwww2.tvboxnow.com【做 法】
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3 a5 l9 N/ t- L0 c/ E1 otvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。% M9 w" b. q- j; w, r6 F
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
' g8 Q; N6 y% d% ?" r, ?3 p3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。, I- M* `4 V! ], x
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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