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[中式食譜] 泡菜炒牛肉


" u- Z  ~( j% hwww2.tvboxnow.com【材  料】
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牛肉片150公克www2.tvboxnow.com) Y5 _& ^+ V1 L5 h6 B& L( K
公仔箱論壇7 ]( r0 H' N* Z5 `
韓式泡菜 50公克
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3 H+ C0 y& p( z' k4 u韭菜 2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R: X6 \% C2 G1 `, d7 j9 H

" ?& Y4 r5 F  \* r: u8 n5 B- F3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽 20公克% s/ h" q# E' U$ B/ Z; k

% S, [6 e, e8 M蒜末 1/2茶匙www2.tvboxnow.com/ o/ {; ]) w: j1 X) [8 b/ h
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com: r+ C9 M3 Z/ u' F' S0 W
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米酒1茶匙
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! f: ]9 \( Q0 ^) k, otvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
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; x+ Z! R4 X/ ~公仔箱論壇 1/2茶匙
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【醃  料】
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蛋液 2茶匙* E8 {7 M: ^1 U9 x

5 L" _4 d% @- l8 [' {. R- T) Y公仔箱論壇 1/4茶匙www2.tvboxnow.com! G6 B# W& I8 e  Y1 m$ Z: `) h4 R
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醬油 1/4茶匙
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; w$ r* Y* D  R: d! C  Utvb now,tvbnow,bttvb 1/2茶匙8 _9 s& ^; e' j) J9 A: i

( n% m7 h- E$ @& m% K太白粉 1/2茶匙
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2 o4 P& {/ y4 x9 q+ N8 c/ q0 \tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。2 u; n: L5 c& b# ^1 L7 A2 ~
2.泡菜切段;韭菜切段;豆芽摘去根,備用。
8 _6 z9 a, t* U" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入適量沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出,備用。
& w( w4 T7 I) I+ h2 xwww2.tvboxnow.com4.同作法3原鍋,放入蒜末爆香,再放入黃豆芽炒1分鐘,接著放入泡菜炒勻,再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
Sounds real good.  Thank you.
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