8 \2 ?" q2 {& e# M/ r【材 料】
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牛肉片150公克! s+ t. E. s* V
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韓式泡菜 50公克) ]0 |6 g8 G+ l7 Q+ q# T
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韭菜 2根
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黃豆芽 20公克1 O2 i" O0 ]* M: a; W
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蒜末 1/2茶匙8 t- x j' w1 F0 o d. N% }2 T+ I: H
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【調 味 料】
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* m! P* n/ H1 gwww2.tvboxnow.com米酒1茶匙
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; s% o5 k' @% D& O" a% b( T, s醬油 1茶匙2 _& A* u1 Y& }, I- k3 F. }' D
) f1 X( \! [- u0 L# r0 mwww2.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
: W; l4 E: _0 Y5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y% E- f' g1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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: _, j+ M# r# f: V公仔箱論壇蛋液 2茶匙
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. L2 {1 W1 l& Q' C8 J公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙
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! R% v, _; E0 c' [3 B酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y4 ]2 m0 Y: k* ?3 C b7 o
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太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇1 e3 u, f& I$ L h/ [ _8 }
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【做 法】
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; p( l# s3 Z. n3 ~% x! k% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ }; D' ^5 K# ]7 B% {) z- @" Q5 N
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
0 M' i( w4 `; @1 U/ I公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
) {5 N9 R5 u' {3 q0 F5 d4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。公仔箱論壇 y1 n5 u" s, V# F
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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