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[中式食譜] 蜜汁叉燒

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【材  料】
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6 L- I! J% s% `1 t" dwww2.tvboxnow.com梅肉 300公克www2.tvboxnow.com( |- G- b: b8 D
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【調 味 料】  o2 v& y. [3 x/ n& r& P

; H2 K( n8 w2 }7 I) z; E! ~www2.tvboxnow.com醬油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j* H$ T* m! S" `& V/ d  C

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- N, L. f$ c. W: l* r* L細砂糖 5大匙
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  q' W2 t8 Y5 V7 U5 h五香粉 1/4茶匙
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% T1 W4 ^8 u) @# [- Z: Ptvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬1大匙2 b" x. ~& n& V6 j
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【做  法】
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& e4 S) g& V/ b公仔箱論壇1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。
8 i% J/ Y  s5 d4 |tvb now,tvbnow,bttvb2.梅肉切成厚約1公分的肉條,加入作法1的醃醬醃2小時備用。* c$ ^% m2 m$ I8 l+ j
3.微波爐按<熱風對流烘烤>鍵,預熱250℃。tvb now,tvbnow,bttvb8 M# H7 F9 P. M
4.預熱完成後,時間設定20分鐘,將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐,按下<開始>即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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