[中式食譜] 蜜汁叉燒

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- \: s. I, B. }& a【材　 料】
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梅肉 300公克
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7 j3 k- d) a1 |. O: k$ l【調 味 料】
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醬油 2大匙
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+ z! [! G# u1 Q  F4 d9 _3 pwww2.tvboxnow.com紅腐乳 1小塊
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細砂糖 5大匙
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五香粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! y2 C4 J1 C6 E9 f
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豆瓣醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @8 j- K7 ~- P! }% L8 `' O. |/ K
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【做　 法】
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1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。www2.tvboxnow.com6 V; @8 T5 |  j# p+ k& |5 H* G: a
2.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。
" Q) t. G6 Y2 Q- P& @# W3.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。
& b& u  C1 N$ Z4.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。