[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

hamtu5168

; g* A- V* Q1 b4 k  c; H  Y( k
【材　 料】www2.tvboxnow.com, ?; J) ?) C  _! ~2 o: C' _
公仔箱論壇* g0 H; \, b! d6 M
大雞腿 2支tvb now,tvbnow,bttvb% y; o( j/ |* \/ |1 s
公仔箱論壇) ?/ [9 O# L/ M
甘蔗 1小段) E+ q. L( E9 P" C, T
www2.tvboxnow.com3 v2 ]3 j3 \/ I4 c. b4 Z
薑 5公克
2 Y  }( X% G) d) `, p( [/ e" ]% }* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q& A* W' `7 X$ `' K. B青蔥2支
) X# O+ ]8 U& N0 F
! ~9 _8 `: ]- F【調 味 料】
" m+ Z2 `* M2 e: |9 z7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- [. r9 K4 h: l1 ?$ x
水 600㏄) z& B% B2 k$ p7 ^2 g

/ x2 C; |9 p0 ]. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖 2大匙
, w1 L; `3 ?. d: g' f5 B! f
% G7 Y/ R. h" o+ k3 {8 [醬油3大匙& Q) {- b- n% U7 A0 }0 i0 o2 ?
www2.tvboxnow.com4 h8 Y. x! U! o/ b. K
鹽 少許公仔箱論壇1 H+ y' n- P/ L3 e2 R

# ?. j9 H. D* e" g' M0 L/ u& @tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許" _. \6 p: e& {/ X" x& u7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m0 @3 u# L, Q; a6 B: q$ b
【做　 法】
+ z0 T" q5 f% M/ L) y公仔箱論壇0 B7 c# U6 Z6 Y4 Z- f
1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
6 v6 p$ H# m- [" y, g0 x2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。& O* S( _. N5 z- q2 L% D
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。公仔箱論壇" B! q0 h$ u. x; S8 s
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。