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花枝 1/2條www2.tvboxnow.com& i# N( ]2 B [2 @5 G
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鮮蝦 10尾
7 t. B9 @ s" D9 r公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 o' p4 }/ K- Z
蒜頭 1粒
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! l* ?' X3 v4 O2 _1 l辣椒 1/2條: l- Q a3 j3 W6 P# p2 E I
8 v4 g7 a0 Q' m( U) }+ v! \: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果 30公克公仔箱論壇( o6 A+ n0 D$ F" l% g9 M+ B
* Y% `0 p: m9 L" k! H& J: s【調 味 料】
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. ?0 r* r2 @2 K5 H: |/ h4 I& Awww2.tvboxnow.com白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 D( q) A% @) e4 j" r* v
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u$ y I, j( I* ^9 |/ d& T
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鹽 1小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* S4 t2 e- p! `7 Q
0 ^5 H7 V- b; B! `4 g; E2 F1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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6 e6 b( j- L0 [公仔箱論壇2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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$ g, o% z9 V: f2 ^8 N; x5 q3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。4 I! i. I( M* G [1 c, m2 R! T
y2 t$ [$ I1 N7 r: @9 }: qwww2.tvboxnow.com4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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