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【材 料】公仔箱論壇+ C- u) P% H. q- ?2 h" Y
6 o" F+ i: {2 v5 C& [" {tvb now,tvbnow,bttvb花枝 1/2條
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% Q# |2 u, u9 L7 A/ y& Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 10尾
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蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b, k# m8 w* n* { k
) m, m7 g7 i" [9 a4 _/ I7 J i+ `tvb now,tvbnow,bttvb腰果 30公克tvb now,tvbnow,bttvb' F5 \+ y0 T ^. P, C, w
+ c; U# t# ^0 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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白胡椒粉 1小匙2 q5 s8 f2 D" I8 W/ h% l/ P0 V1 b- L
8 f7 f c4 l3 P5 M3 p% N香油 1小匙/ l* H2 }* ~ ^9 }/ e! W2 t
# K' x6 G" `8 Z0 O N( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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) `4 \; ~1 t1 H$ ~9 @【做 法】
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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7 Q8 x# {7 [6 y q$ R9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q0 Q6 |5 y) l
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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