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【材 料】公仔箱論壇$ ^% L1 s. p x: l8 @) T/ }3 O
- B8 H5 h5 B7 W% S' |# p2 l公仔箱論壇豆酥 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J! C8 K6 ~/ O( V
( s# ]9 v0 S7 d" ]鯛魚片 1片
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芹菜 2支
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青蔥 1支www2.tvboxnow.com5 ` H$ K) J$ |5 X; I
/ R1 @( i: c) ^. ]) |! lwww2.tvboxnow.com蒜頭2粒
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沾料：公仔箱論壇- l* {( O# |" M( ?6 x9 h3 B
麵粉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, y, ]9 B5 H1 E7 b
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙
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0 E( U; `( y5 w9 P& W1 g* A' s* Z鹽 少許
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0 L: F! t+ P8 @1 \+ g( m7 F) P公仔箱論壇【做 法】
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6 P3 r2 v+ t3 n& Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。" y9 a9 x! F1 {$ n+ ?5 ]
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。www2.tvboxnow.com" ^6 c+ L) S! x0 I$ B
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
# l5 i$ ^8 [2 A) b& y# A$ P, ^8 C4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。 |
發表於 2011-12-19 01:04 AM
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