[中式食譜] 豆酥炒魚片

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豆酥 3大匙
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/ U) _4 X9 A) k; I公仔箱論壇鯛魚片 1片公仔箱論壇# l, B1 A2 a  w, E0 ]1 e

3 @4 k$ r! z" x% y: y芹菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb5 C9 V' I/ g- L
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb: x& L9 o- J$ _4 }: e* Q* H

' Y2 l5 N% h0 {0 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e9 O0 }4 @2 n* ?
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沾料：
6 p$ Q& t0 |. b$ b) qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 3大匙
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【調 味 料】
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) N( ~: Y0 B- K, Cwww2.tvboxnow.com白胡椒粉 1大匙
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【做　 法】1 e8 L' h# r% l1 [

- ~/ g3 Y1 g1 ^" g7 {- g3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。. K) Y0 x2 Z4 E  E  e- v9 K4 l
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。: l, L7 E- @, O& }9 i" W; n
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。www2.tvboxnow.com# j, C$ A9 R5 r+ ~7 @/ T
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。