【材 料】 www2.tvboxnow.com9 B- W# C1 U- \' |& h! G% L8 p
排骨 200公克 g E2 M- k" e s4 q; |" q
薏仁 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]; N8 X) g4 F) H* Z/ P' [- O
黃瓜 200公克
& U& V& u* F4 U+ @2 g: I# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶芽 10公克
% `8 s* L* z3 k' J4 M% ?2 e. O: [薑片 5公克 公仔箱論壇2 W2 ~3 ~! `& r# \1 [& V- B1 p+ L3 b2 @
水 1800cc
# q$ C( ^% d* w# ^8 j" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 d2 ?4 l- r+ j5 w- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
7 d* d2 h: h! Q" O【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ f+ q' H) F. h9 e# {* G
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 ' i5 ~0 G& p6 i& Y7 X
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
0 H& g' D2 n. C3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
& ]" s, Y2 Z) {% S5 _公仔箱論壇4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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