[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
# k5 c5 X) B: t6 x. ttvb now,tvbnow,bttvb排骨  200公克
) l/ @& L1 h& z, ewww2.tvboxnow.com薏仁  50公克
  w- [& W, R% f, G5 z$ U% m黃瓜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [' B! q* c; A' C1 G
乾海帶芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~$ r) h5 |& X6 \) l/ _3 _4 j
薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B9 g( [8 x* u5 S
水  1800cc
4 [) ?; H! C5 W5 v# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. ~5 r1 [* q9 L" _  `- A鹽  少許
1 f& q6 @/ u9 b0 V& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www2.tvboxnow.com6 _* {. f! |- _& T# J
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
" z+ x" U6 ^1 n) P7 _# f% G1 a. n2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。   |1 M6 c/ a1 B' b9 \
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
4 a& N% @3 a; W; b; T公仔箱論壇4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。