[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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材　料】
! |9 b" J0 W7 i, K3 H! N4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]" t$ r( g+ T) E
瘦肉片  200公克
" D1 K& N7 ]- d0 Q# z8 j1 k0 O6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁  100公克
; B* i& w/ ~. o0 e# p薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M9 m7 m# s8 E/ |1 Q: Y
水  2000cc 7 l% c: r; g& v1 {
【調味料】 7 ]5 j  D& `8 s3 q% K9 P; z+ }
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 s/ y1 z' g; N& m$ _- v" i
【做　法】
" u6 P9 l' f; X& g9 e5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。
4 @. z2 t% _: |0 x0 `' q公仔箱論壇2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
. I( }, c1 v8 m9 T3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。
" ?1 |  C; u2 I, M* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。