[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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材　料】
# M5 V- {6 K' R& e; Q- l* \. stvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  300公克 / I! s* f3 e5 h! J  O- B
瘦肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- s  q9 ^: S, c/ ^. j  h, ^
薏仁  100公克
6 r3 h# [& u$ T  Y$ _7 I7 ]! U# Jwww2.tvboxnow.com薑片  10公克
% M. _; _9 L$ {- Y( S水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W  \0 j$ e# W; {% b! k- j+ G
【調味料】
; n5 Z; w) o, e- [7 B% H4 ]$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
$ h# o: J7 _0 V; A/ q1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T$ T8 c1 J: w! ]
1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。
! |: o  Q3 S2 \0 k/ q2 U公仔箱論壇2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! }3 w6 p5 V% i
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。
( }; d4 _% D8 @4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。