材料
& y5 O+ {% {' E8 }8 `+ o/ @) L彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量. l4 v7 ^0 c2 Z' e! c1 x3 ~5 L9 \
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x' S$ s1 c, S3 E6 {! ^& k; v8 S: R+ Z
做法% |! P: W3 c/ N( C
1.根據個人喜好，將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上，再填上黑朱古力漿，備用。公仔箱論壇/ L. H0 `+ e0 r8 G1 D% Q
5 z. T! m) Z, n/ q" B& X2.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃，坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃，再坐熱水升溫至 31℃，完成調溫工序。www2.tvboxnow.com3 \: o, c4 u+ o" ]& M
% h! i9 u! N4 l9 awww2.tvboxnow.com3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具，抹平，放雪櫃雪半小時至凝固，脫模。
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0 g/ J$ R8 {( J: e5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定，並砌成朱古力屋，放入包裝糖果，蓋上屋頂，撒糖霜作裝飾即可。
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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發表於 2011-12-22 11:25 AM
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