[甜品] 聖誕樹薑餅曲奇

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材料
# w( \4 Y+ u" Y8 X) R: A牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克3 g: E( y4 m+ S, |% W5 L

% Q4 ~- P) c; G1 C2 X, rtvb now,tvbnow,bttvb裝飾糖霜
8 U$ [4 b" c$ J蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克/ l( o% J5 g$ @2 Y
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手粉/蛋漿/糖粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |# a2 M, q0 V- C

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做法
  s1 I& A2 g2 Y5 c8 H% vwww2.tvboxnow.com1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n' x+ ?. Y1 e* r9 L% |

1 v2 G2 ~, W1 c/ n+ k- q# k, ~; Ftvb now,tvbnow,bttvb2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。
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- `  Q0 L' p2 U* a3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。
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9 m# \" @( x, Z9 X0 E0 T; c& G4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 }, k$ Q1 m) L$ a
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5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。
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