材料
# f( y9 s2 {( J# G) c7 x" e 600克牛腩 230克馬蹄tvb now,tvbnow,bttvb& I& a! c/ u& B# t/ k* f" v, t
150克豆卜 1/2粒蒜頭
& R7 w; @( |5 w" d1 f+ A7 l% P& `4片薑 4碗清水tvb now,tvbnow,bttvb! L2 S i+ E& h& }0 S2 ^. z
# S( o- y6 F$ L& z
* F& ~* m5 s, Iwww2.tvboxnow.com& b" n8 h9 B* Q& M
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C* n' p* C/ L# [) x4 J8 I
2粒八角 1/2湯匙蠔油: M2 T, t% n: N x7 {# ^7 F B) T
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳8 H* U( Q$ k' F5 Y/ r
1兩冰糖 1湯匙紹興酒
7 Y. F9 G. O6 l. F8 ~, x4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 _- ~8 {' H8 u# J9 P/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M- G9 |% c7 ^ b9 ~" A9 S( K
做法 ' T7 s: V B. q
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
) [! G& g1 h! Q6 }0 u- i2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
| 
