材料 公仔箱論壇' ^, L/ `' N6 u7 Q3 A8 p" J
600克牛腩 230克馬蹄
5 G) [* `; j$ f# Qtvb now,tvbnow,bttvb150克豆卜 1/2粒蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F7 U& h# g) c6 D
4片薑 4碗清水
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+ T: i) {2 v- }. N8 {公仔箱論壇調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 }" J; g9 b Q' E/ M
2粒八角 1/2湯匙蠔油www2.tvboxnow.com @2 B! M% `/ Q) z' U! {( ~0 e7 `
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳公仔箱論壇' e6 h5 j0 J( O
1兩冰糖 1湯匙紹興酒
& I' g1 d+ o* U) z @8 F' W X公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com4 n% c! I/ e2 s; k5 o" j1 K/ A8 w7 I
& d9 n1 p; S) i* y; }/ V- T做法
. J4 O0 f8 ^/ `5 k$ f- o 1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
/ X, y3 @/ M& T3 w# g3 g8 ?+ f, ]3 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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