材料
4 Z) g2 q- s. M8 _公仔箱論壇 600克牛腩 230克馬蹄2 s, C, ] p& S( D8 e8 X, Y$ z* j9 N
150克豆卜 1/2粒蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb* W7 \ J/ Q& W& V! K9 S1 h9 z
4片薑 4碗清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K% H1 X. q7 I8 G5 q0 f5 [6 F: A
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調味料
9 n) v k4 T/ G \+ c 2粒八角 1/2湯匙蠔油" t& L0 {3 f! e0 d# b# f
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
9 l5 K5 n0 L! b9 c4 _1兩冰糖 1湯匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q; L: m, U( J& d$ _$ a7 y$ b
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1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
8 A: s# b: O5 ?. w4 v) W& w9 I% Z5 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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