材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T T w/ f! T8 H+ e& U
600克牛腩 230克馬蹄www2.tvboxnow.com- w" O" E8 v! H! h0 G( k( X
150克豆卜 1/2粒蒜頭
2 ~! m4 S3 a' r8 D& t公仔箱論壇4片薑 4碗清水www2.tvboxnow.com" ~9 {7 c# S+ R. ^5 ^7 c- E
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調味料
6 ^8 k, i0 Y% w+ Y$ g4 i/ V+ fwww2.tvboxnow.com 2粒八角 1/2湯匙蠔油
% X- c; _, b% Q' n7 e3 g. Fwww2.tvboxnow.com1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
, [( I* ^7 P- d5 Z4 W+ C" B$ `1兩冰糖 1湯匙紹興酒
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做法 公仔箱論壇! N5 A( |; K* g4 Q% b/ K
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
; d# O( I0 x% J% B) G2 s0 V公仔箱論壇2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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