材料公仔箱論壇& K( L. x, s( Q1 o1 k8 f
大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒公仔箱論壇, H% m" q; s4 L" I7 |+ A
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水牛芝士醬" e2 R0 P. k. b
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n! t2 y' [3 F: p
5 ]5 ~+ p2 y4 Y( `% ^0 P9 `tvb now,tvbnow,bttvb香葱醬
# M4 Y* h0 K8 a3 [9 @: `8 E! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇5 E2 s; V; M4 }% T9 l
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z9 G; l( ? V$ C
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。
$ l+ s) U1 U/ }3 R, H: P+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 b {7 j/ a, ^6 u- s r
2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。
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; \4 e1 T6 D n5 y: q2 o3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。# U; C- V- a1 B9 N: u T
, i& h: ] N- P: n4 _9 n; {. etvb now,tvbnow,bttvb4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。
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( F, l1 [+ C+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
) P- V/ Z% F5 |tvb now,tvbnow,bttvb番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。tvb now,tvbnow,bttvb9 R% ^. M/ S! ?7 \7 b8 c: M9 v
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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