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淡忌廉 75克、呍呢拿油 1/2茶匙、蛋黃 4隻、糖 40克、冧酒 1 1/2湯匙、豆蔻粉/鹽各少許
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裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g6 O- D e( D3 R% h( T' J) p+ Q
豆蔻粉少許、士多啤梨 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @7 U7 z. @4 D/ c/ I
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4 @2 B2 R, t2 s9 O1 L0 t( Dwww2.tvboxnow.com做法 s+ x# @/ B: `! J# P
1.煲內加入淡忌廉、呍呢拿油以慢火煮熱，盛起備用。
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+ y* `1 r' F& d3 R# ]+ y9 j& |8 U% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃、糖、冧酒、豆蔻粉、鹽拌勻至糖溶掉，逐漸加入熱忌廉拌勻，以隔篩隔渣，倒入焗杯內，以錫紙蓋着，放在焗盤上。
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; n1 ?+ E8 v- i( Mwww2.tvboxnow.com3.在焗盤內加入熱水至焗杯高度的一半，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 35-40分鐘至定形。公仔箱論壇$ U. C( S2 B$ \8 {
6 t: w- B4 N. t; Q( S) |4.取出焗杯，拿走錫紙待凉，放雪櫃雪至少 2小時，取出後以豆蔻粉、士多啤梨作裝飾即成。
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焗盤的熱水要倒至焗杯一半的高度，否則布甸焗出來便不夠滑溜。 tvb now,tvbnow,bttvb0 t. G" w9 c5 r3 N7 H% e
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發表於 2011-12-23 06:43 AM
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發表於 2011-12-25 03:13 AM
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