材料
$ V+ J3 I$ |1 n/ Pwww2.tvboxnow.com火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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% Y8 s# z& Q/ M" K" b醃料公仔箱論壇) m6 h6 N' N8 Y. L5 K J
鹽/白胡椒/白酒各適量
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9 _" s: r# j" g0 x9 h' I4 V8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 h8 U, n) L' C# k
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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" A2 |3 m; B! ]: o: U4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。公仔箱論壇8 v1 ?. i9 O+ M" C% T+ A3 l
6 B% O8 Q% W' d A( N2 k4 U6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出火雞內的雜菜絲，備用。. g$ d3 r' ^" ~3 _. Z
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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, R' w9 O% J: Q- [, b公仔箱論壇5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 : ^. x C! L- q2 G
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貼士
/ S0 W1 l+ S4 l/ p# Q1 _ Q1 a: q( t% ]3 cwww2.tvboxnow.com火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！3 \0 _' T$ B* F/ B( R
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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