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火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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8 ]6 y: m u6 S: p3 \1 |3 j: I醃料
$ S; z7 K+ m+ l+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/白胡椒/白酒各適量tvb now,tvbnow,bttvb1 s1 {2 G% @6 G! p' ] [
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4 V# s5 c2 Z+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: }& `( P- a$ {tvb now,tvbnow,bttvb1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。/ m8 g# q: d* J/ M. q
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。4 e: c6 H4 \* \6 W* L8 X
. b1 `2 w0 y; ^& s. K3.取出火雞內的雜菜絲，備用。4 K7 J( K8 m1 ^" t; R( e9 V# K
% x. d; c1 @7 z# f( K* D* \0 i6 r' ~tvb now,tvbnow,bttvb4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。www2.tvboxnow.com; p2 F3 S) A; y- y: L
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 ! |2 J o" T' D, p0 @
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貼士
$ M; h1 t y: Mwww2.tvboxnow.com火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T' H0 F1 I" n, Z
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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