材料
, u& ]2 R: b' j" i$ [' K0 X公仔箱論壇火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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1 |+ B1 `( [! B0 I; Y# K醃料( i# {0 o u* B& z8 w
鹽/白胡椒/白酒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 y! j5 q7 \! R
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 d2 V7 G" h2 s
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。公仔箱論壇2 n. L) P! S7 l5 L* `: H
, \! ~1 c. p& ~' q8 i' e. c2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。) y8 x4 b `* M7 u# s. q* p
! G1 J# s1 v- H! |公仔箱論壇3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。www2.tvboxnow.com! L% t2 |1 a& M6 Z, R3 q! |
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！9 K( u0 l3 g/ j
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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