+ y6 y4 A) z4 q公仔箱論壇【材 料】
! p1 l% ^1 X! Z2 E" |
) d( A4 a& b1 C5 g9 M, q. H炒飯：公仔箱論壇! J+ G+ A# a$ y
白飯 220公克
' _- I$ \" y6 B/ a* `: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x# h; Y: I. ^ r% H7 Y& g" O2 T青豆仁 30公克www2.tvboxnow.com: w9 W: z Y9 E% x) c" z
, t' h& n, i' v! e x
蕃茄醬 2大匙
0 p5 j; h5 G+ d, ` J" b+ n& |3 ?) h& X9 u- a5 A
白胡椒粉 1/8茶匙
# P% u' n9 K1 l0 J- Z1 M& utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v6 d$ f# r4 K3 E% l- J
蛋皮：
- D( h! h) x c6 r公仔箱論壇雞蛋 2顆
7 M/ n( x% k6 `! Q2 v. B2 o4 a/ O5 y& u `! ?0 X
鹽 1/8茶匙0 b3 ?7 ^) A& _4 @ @
/ T1 n. F4 O1 c) ~* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇+ H% h: [5 e6 k2 Z2 x* [: N% U9 }
 tvb now,tvbnow,bttvb8 i( ]4 H) }' _2 m
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。www2.tvboxnow.com: {; H' k* N* W+ f6 y
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。9 v2 i: f" Z6 [% Y2 @0 A; c
3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。
. u# P0 N" x7 y! T3 y$ R7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。 |
發表於 2011-12-24 11:50 AM
| 