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【材 料】! @8 x4 r7 |, ~+ R# v9 }: D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 W' W/ D+ O F- G7 P5 A' N$ w
大腸頭 120公克
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鴨血 150公克
& K; L7 A/ T) a1 t3 E. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 Q; ?' N8 F- j( v* B8 ^
乾香菇 4朵
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蝦米 20公克
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蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb* o+ B# q% j. R$ T
" F. H% b% @% i h! K蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb, P' }4 R1 k8 d" X
3 s \! F7 @/ ^# W* U5 t( H" B6 I香菜少許
) I, Z( ^2 {- O7 d3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L2 R# p5 O, }1 |2 ~. s( X/ G* n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S4 h4 G1 t1 F: @
" {2 R. ]4 U5 v# v* I% I公仔箱論壇牛頭牌原味高湯罐 150cc
/ O+ h% r5 y2 ^+ L4 w1 u$ u Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F! s) B- j4 {' B
牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
8 G9 `, g3 n0 i) y1 E0 {' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q) i: u ]( E6 [' E, @www2.tvboxnow.com辣豆瓣醬 1大匙 p! g, K' F5 K- N
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米酒 1大匙
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水 500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~, m4 H( }5 Z
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太白粉水 2大匙1 N8 z0 i- J2 f( H0 D# z. x! M5 j% q
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【做 法】
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6 R, g. F! d8 o$ pwww2.tvboxnow.com1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。www2.tvboxnow.com, Q1 g _: I! R$ c) P
2 k8 R4 T+ S+ S5 s5 A }( y2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。2 ?" y3 q# U6 g: z6 ?- Q# a
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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