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【材 料】( Z8 D5 {$ x! z5 x5 E0 u$ E
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透抽 2隻& D5 a- V$ n3 t* |
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烤醬：
9 a" b+ T- c* f. l! y3 V公仔箱論壇蔥末 1茶匙
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薑末 1/2茶匙
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0 o( \& v, k# i# [公仔箱論壇細砂糖 1大匙5 v v8 E" B* [) |2 z+ T0 i+ {
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蕃茄醬 1又1/2大匙
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; h, N: Y0 U" H& y) G牛頭牌燒烤醬 6大匙* V+ h: n: g/ C4 U$ x
. U* C" p0 o1 h6 Z! Q) R公仔箱論壇【做 法】
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3 n5 h, M& X! A' I6 Z; K1 s! swww2.tvboxnow.com1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。- D; l( N; q l, b
3 n" N% D, t% V" V6 f( |www2.tvboxnow.com2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
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9 V. Y* z7 h6 J, W. F3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。
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發表於 2011-12-25 01:03 PM
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