[中式食譜] XO醬炒飯

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【材　 料】
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% l$ N" l& O' e( z2 u/ u' N( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 220公克
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  Y# [0 l# N8 W% ?! o, P! D( rwww2.tvboxnow.com雞蛋 1顆公仔箱論壇5 Y# o1 G1 K6 x0 Y" ?( \

$ b6 T4 `& @8 f6 a& E; t( H叉燒 40公克
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: a& m) _5 F5 _& r& lwww2.tvboxnow.com西生菜50公克公仔箱論壇) w, R% I/ g8 Q) [( ^

4 {3 i2 W5 `5 S. p7 [  H0 E, E1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花20公克
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【調 味 料】
9 I: _- O4 _5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q" S: O" Z7 H* q
XO醬 2茶匙  g4 E3 @4 Q! ~1 f& y

8 z! E9 C' ]( M/ g5 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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% e( f3 K; }' x. N* Y8 o( S+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/8茶匙# r6 K# v7 o/ i2 T

. D0 f8 S, T$ M" c) P! W0 i3 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! @) L- g1 t, r& U) ]% x% U$ a' ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W' P, c) d- V8 o0 |9 K" M

! v  U: Z$ z8 o1 V* @1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 |- X5 ?/ \; f) U" c1 |- q

( r9 E+ z. G& p; M* F2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
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8 S6 ~: D$ g! H4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。www2.tvboxnow.com" U& p$ V6 V* x1 r