[中式食譜] 三杯魚肚

zactlion1899

材料:
8 ~7 w, L7 Z% Otvb now,tvbnow,bttvb虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、 % r4 R7 ]% A) T2 J) r- G- [  z# B
米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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製法:" Z$ e7 b2 U2 z0 z$ o7 [* {  J8 w/ t1 X
1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中www2.tvboxnow.com( U# J2 s- @$ {3 b; U
   骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e, E; @& W1 d

( H3 z/ d3 {- s& p* |www2.tvboxnow.com2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出1 F/ K( C& Z6 k/ }* Q1 z8 a) n
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3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入tvb now,tvbnow,bttvb- K) [, Z) G) x. x2 f( j
    醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，+ z8 c) k' X4 r4 C8 Z
    加蓋燜1分即可