材料
A8 G% w t+ Y" o6 A& H( b安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T8 O9 ~' ~% X& g" b8 {
公仔箱論壇9 S" o- b. i$ [( P* t2 W4 A1 l5 g
蟹肉忌廉醬www2.tvboxnow.com2 Q3 w" X ^: \, j2 S
薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許
7 ~2 T% m/ K* ?2 O" G; _& X公仔箱論壇
1 m6 w! T" ]% F9 |tvb now,tvbnow,bttvb
3 W# y- j, H4 y0 c' r公仔箱論壇做法
3 b0 g) G8 w% y/ e0 i( c( `* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。" |: H/ G* x8 W U4 I& B2 g3 `
www2.tvboxnow.com& P! `' O* c( ~( J# o* S
2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。2 m. G, X. L7 ^1 R* \# a6 ~
公仔箱論壇* B; ]+ F8 L# ~: M
3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。tvb now,tvbnow,bttvb# |6 H# w; Z. n
! G; u: P( _$ T4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。
; i9 g' j/ \+ c+ [& A" f
4 ]0 A% \- y- g5 ]$ _www2.tvboxnow.com
# l; o, D h; o3 A! o" N2 ?2 y5 C ], d貼士# z. n) |3 L4 S, d
如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。
9 g0 Y: p6 }6 }, ?- x' r& p5 r |
發表於 2011-12-26 07:44 AM
| 