資料來源與版權所有:udn旅遊休閒
3 Q2 V3 p: M4 B: s2 E" w6 htvb now,tvbnow,bttvb
) B2 e3 T0 U( \* E8 w公仔箱論壇【聯合報╱記者王慧瑛／尖石報導】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^4 [2 W1 P* O. ]+ i! b/ }* @
www2.tvboxnow.com& B6 E# B& x* x2 Z6 E" @
6 j* v6 N$ m- m! i0 ?
# G5 W# j9 b. N6 D1 P! w2 Ytvb now,tvbnow,bttvb漫步水田林道可眺望下水田部落。（記者王慧瑛／攝影）
$ @( D& D; C+ e3 M: q& s3 B3 V! P: q2 T公仔箱論壇
5 r- g$ x ]8 _tvb now,tvbnow,bttvb一波波冷氣團催紅新竹縣尖石的楓葉，新竹縣尖石鄉「鴛鴦谷養殖農場」業者吳仁光當嚮導帶您認識水田林道這處私房景點，漫步水田林道賞楓紅、親近瀑布，擁抱山林芬多精懷抱，還能大啖鮮美的高冷魚類，愜意又滿足。
' A0 n% F% }0 X# n2 P! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳仁光說，水田林道全長3.61公里，也可以從登山口走到鴛鴦瀑布後折返，來回約1個半小時，步道平緩好走，老少咸宜，吳仁光73歲的父親吳慶隆經常到林道健身。
# m* [, t9 y* x& o9 U) ^; W公仔箱論壇9 N. s$ S- H5 [" L
水田林道空氣清新，沿途可欣賞桂竹林、杉木林、楓樹等，林相豐富，景觀隨四季變化，林務局日前剛完成步道整修，走起來更安全舒適。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]3 O# b' B) r1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i8 Q) S7 x3 ?0 g6 g" g) a% U
 公仔箱論壇. Y" i5 D& `( R/ v f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w, Y5 x6 V5 a
漫步水田林道的杉木林。（記者王慧瑛／攝影）
0 G3 O2 k# @) V) G公仔箱論壇
% T2 A* h& Y1 k* q. l: k+ n/ _9 U美麗的瀑布也是水田林道特色，沿途可賞男人瀑布、玉女瀑布、勇士瀑布，聽潺潺的水聲，水質清澈見底，讓人忘情陶醉在山林間。 www2.tvboxnow.com0 c# n* f: B, B# @7 w; e* M) I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v( T8 [9 F; A( G) D
吳仁光說，水田林道沿途有多棵老楓樹，近來天氣轉冷，楓樹換上新衣裳，走在林道上處處有驚喜。 www2.tvboxnow.com2 K+ j& K* Z, o* E
吳仁光建議，尖石賞楓之旅行程可規劃1日遊或2日遊，上午到水田林道健行，中午到鴛鴦谷養殖農場用餐，下午安排泡湯或到景觀餐廳喝咖啡，住宿可選湯屋或露營區。% I) P! T# L! X: w6 s2 f/ P
" c0 `2 q; f2 T4 a
吳仁光在尖石鄉水田部落經營「鴛鴦谷養殖農場」20年，用清澈山泉養殖鱒魚、美宴魚、香魚、鱘龍魚等，不少外地老饕專程上山吃鮮魚料理，這季節可邊用餐邊賞山邊的楓紅，美景佐餐，非常享受。 tvb now,tvbnow,bttvb& ]1 ]+ v1 J" w7 Z8 _' q# @
9 k& X8 H x" y7 U$ y' Q& K
每年6至9月是香魚最肥美季節，吳仁光養的香魚只供應給自家餐廳，一年產量約4萬尾。烤香魚是店裡招牌菜，香魚有股特殊果香味，魚肉沾哇沙米胡椒鹽，滋味一絕，烤香魚每尾100元，有饕客一口氣吃4 尾，吃不過癮可以外帶生鮮香魚。 www2.tvboxnow.com: C: I1 D9 L; l) f0 F
8 R" v; t1 m3 \' mwww2.tvboxnow.com膠質豐富的美宴魚可做成紅燒魚、薑絲魚湯，紅燒做法裡有加入原住民風味香料刺蔥，非常下飯。
l7 D4 ?1 N7 M7 }4 H
' a4 ]) {$ ^3 N3 y$ ~! f# S6 ^0 j" _www2.tvboxnow.com 2 r9 ]# g9 M8 |" b$ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 } W9 [" ]! r
享用水田林道當地肥美烤香魚。（記者王慧瑛／攝影）
1 ]& z+ P4 W, E3 w }+ W) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " o. |- g* r# g, S7 q
鴛鴦谷養殖農場地址在新竹縣尖石鄉新樂村水田4鄰138號，電話（03 ）5842415，營業時間早上9點至晚間6點，不收服務費，用餐最好先預約。 公仔箱論壇3 _# z# a7 j# t8 H4 u
# H6 \7 c1 ?; S7 ^# kwww2.tvboxnow.com |
發表於 2011-12-26 10:12 AM
| 
