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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
- l6 x& X4 K& dwww2.tvboxnow.com牛腩600克3 p* B6 x/ C3 Z; T+ i6 l" G! ^
蓮藕300克1 j* }& S3 l; s' @& e! r
薑2片
( d9 g7 W# O$ O6 L9 l2 P) J1 t" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水適量
; `8 `: q4 L! n: o' F4 v$ L冰糖3塊
$ V5 u- R0 V1 p! M2 Z5 Y柱侯醬適量公仔箱論壇; V9 a( ]1 z$ M6 g9 p) R- {7 a, g& p
蔥絲少許公仔箱論壇3 a2 H) j/ w' K' q5 C/ J. M. ~

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製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J# r; r( B; E

2 Y. [# i9 h% w+ U. {  [4 v$ }1. 將全部材料洗淨。
! Y- p1 U8 a2 l% f: Q* H- |www2.tvboxnow.com2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。公仔箱論壇8 D$ O# `7 L9 t6 C- w' h6 X
3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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