[甜品] 自制粒粒红豆沙

家人特别喜欢吃豆沙做的点心，但对外面买的豆沙越来越不放心，加上味蕾的要求越来越高，传统的红豆沙已经满足不了他们的要求了，加上在制作上也使得营养容易流失，所以自己在家做了这个粒粒红豆沙。 2 J' U/ p$ s: J3 J6 R
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材料：红豆、冰片糖（砂糖）、生油 tvb now,tvbnow,bttvb# ^2 v  _  B% B! ^' {
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做法： " n, G) O: t  o% I0 V5 G
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1。先将红豆泡一晚（6小时以上）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r, [1 M+ S4 b* |0 \  T

2。用少量的水用焖烧锅煮半小时，再局一小时，再拿出来煮，周而复此2--3次，等红豆煮到软和干水为止。 & U) q3 {4 K+ j) C
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3。起锅，炒把红豆沙的水分炒干，盛起。

4。重新起锅，放少许生油，再把适量的片糖放下去煮溶，再把炒干的红豆沙放下去不断翻炒均匀，最后盛起待凉，放冰箱备用。 tvb now,tvbnow,bttvb- {0 C! C( p1 J; P! q

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