[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕  S: ~/ L: C( B

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【材　料】 & a! K3 [, P9 k* c8 Q
A.奶油起司	300公克$ |9 J) X1 j  q" k
細砂糖	100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M: t+ h% k" v& e5 G' t! u
牛奶	90公克 4 G3 e6 _: _8 I1 \) o' G
B.優格	100公克tvb now,tvbnow,bttvb# {: w  d+ n! L; \1 ]/ p/ p' I' U
C.吉利丁	4片 $ }  s* S7 L) m5 [tvb now,tvbnow,bttvb
D.動物性鮮奶油	200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 L8 `# L: Y& f0 C1 b

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。