[甜品] 老叢葡萄起司蛋糕

marcus0828

老叢葡萄起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb9 ]- z! j7 L3 i9 o8 x7 x2 q
tvb now,tvbnow,bttvb$ d' D' ~  ~% `# {8 o+ y

www2.tvboxnow.com# s6 \: ^: F! k' _ 8 d! L% z) Q1 ptvb now,tvbnow,bttvb	' ~+ M/ \- x! K) e
9 p! V: h/ L2 B4 u0 C7 U7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材　料】% t0 m5 o  D4 K2 b
A.低筋麵粉	124公克6 ~' G/ M8 u" _6 W, t4 C
糖粉	124公克 9 v! |. g" Z5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
奶油	62公克% [, b9 E5 r, F( P+ |$ }
奶油起司	62公克 ; J" m+ m; }7 p3 e* ^* Q! [tvb now,tvbnow,bttvb
鹽	3公克 : P1 W1 t( N3 {5 F" Mwww2.tvboxnow.com
B.全蛋	62公克www2.tvboxnow.com: Y& m+ ?, o2 M3 ?
C.葡萄乾	100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W+ y( P, {& y8 j# f/ r# s

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌，至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。

2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。

3.將材料C加入作法2中攪拌均勻，再慢慢倒入方型烤模中。

4.將作法3放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約35～40分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出爐。