材料
- H9 V5 {. m/ R* l2 u& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇（切絲） 2朵、白背耳（已浸切絲）/蝦乾（切碎）各 5克、小棠菜 3棵、雞蛋（拂勻） 3隻、免治豬肉 80克、鹽/糖各少許、豉油/紹興酒各半茶匙
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做法
~6 X+ d* A5 L: T1.免治豬肉加入豉油、紹興酒、糖、鹽拌勻，醃 10分鐘。www2.tvboxnow.com* n, l# M9 C6 A6 x* F
7 u4 S8 H1 n g4 ~9 L! Q+ p公仔箱論壇2.小棠菜切底，取其花形。將其中一棵葉的部份切碎，其餘的菜葉與小棠菜花汆水，備用。
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1 m9 P: O( f) Z0 C# y$ v, O. p3.蛋中加入白背耳絲、香菇、蝦乾、小棠菜碎、豬肉、鹽拌勻成蛋漿備用。& y0 f4 m6 H- ?$ Y, E- m
7 s# B6 V# }$ a- H) _5 K zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱易潔鑊下油，掃勻，倒入蛋漿，轉細火慢煎，反轉另一面同樣煎至金黃，取出切件，加上小棠菜花即成。9 B& |4 t" c U" Q5 I. y% j
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發表於 2011-12-28 06:17 AM
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