[藥膳] 川貝薄荷燉橙

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材料
/ u7 c: r  @* M. m/ ^* O3 g川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# I: ]- H4 e/ b% }
1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。公仔箱論壇7 K* M, C, F8 F1 m

1 ^) K( \& ^4 I9 T* ntvb now,tvbnow,bttvb2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。
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7 h  C5 u+ O5 r0 [& n  v3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。
1 {  S. J% x1 \7 o8 Q+ o+ e4 h
) L: O( |$ M1 ]# n6 otvb now,tvbnow,bttvb4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。
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