[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G* n" l& x% h$ y4 ^) |) z; Q

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中芹100公克www2.tvboxnow.com# R7 v; k! U. \6 W* R/ n
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蒜頭2顆tvb now,tvbnow,bttvb. W' h$ z, M6 ]3 n4 u( e
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薑絲30公克
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紅辣椒1支; C: c) s( n/ s, W
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* S3 a  X* X0 @  B/ n7 i3 B5 i
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豆醬1大匙+ w) X1 T7 v: G4 |
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糖1小匙公仔箱論壇. f0 z: h& `) X6 ~. M3 X% x1 I+ C  Q

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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O/ Y- y5 J7 q* I
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。( [* y# F' s1 o9 c

/ t6 s1 \0 I2 |# k6 Q2 }2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。* o+ E  C* ~/ B. }  x