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【材 料】www2.tvboxnow.com! [* ^: b& V( l. U
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梅花肉200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( v. B1 N* G& _+ n
# o7 G4 q/ Y/ @. b! K% l# ] Qwww2.tvboxnow.com蘆筍150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z; E; v) S3 d! _$ Q
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薑末1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?* W6 L4 ~/ ^ l! }
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水30㏄. L$ M" U% C2 M; D' F. C4 W# Y
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【調 味 料】- r9 a, S# G. n- M
) p1 s/ ?+ g+ v- Y6 J& Q鹽1/2茶匙
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9 ~: L+ _( A3 g& E鮮味露5滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E0 p" V+ B9 u9 S4 j5 m' o
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糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r+ [) E0 ~" {( ~6 U/ h
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香油1/2茶匙
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& \$ G% K' J0 z6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1茶匙
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太白粉水1茶匙
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+ ^* u4 o% Z7 e: ~8 G+ d2 xtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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8 D0 G$ O/ O9 N1 U鹽1/2茶匙www2.tvboxnow.com, X, P# y5 i' b; `! d$ R
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太白粉1/2茶匙公仔箱論壇1 R. q4 \+ L2 }' j$ J; z. ]
) k# m1 i1 c) ^$ E! M* e2 s, Mtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1/2茶匙
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糖少許
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7 K; P3 g' l' a( V4 [) G! f- L9 ~www2.tvboxnow.com【做 法】' t7 c9 S/ X+ f% K
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
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2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。- z3 o8 o* f0 q! d) s
& B; z' b; N; cwww2.tvboxnow.com3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
4 o% U8 T* R$ a# \9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 j" j' T" b: c. Z3 g7 q( m: @
4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w' F# g6 m0 l6 O
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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