/ ~$ ]2 ? L5 l5 _$ e5 ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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梅花肉200公克
9 z& t/ o1 f ^% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d+ s: M( r! t0 T' U7 ^/ w2 W2 T公仔箱論壇蘆筍150公克
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薑末1/2茶匙
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. J5 _. i" |3 ~2 }* z" t水30㏄" G9 b; O6 d$ j) @# ]1 Y
1 R% c3 w0 u5 L3 ~/ y$ o6 m! A( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, i4 h1 m$ Q5 r/ N! x+ W# b1 A7 B$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~! M. s! Y. i& m$ d7 p* t
鹽1/2茶匙
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鮮味露5滴
6 b: a% W5 O% B8 k) twww2.tvboxnow.com
K, v1 n' R3 }; i }, W3 |/ y公仔箱論壇糖1/4茶匙
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香油1/2茶匙
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8 d) }$ C2 |/ q* u1 F- Y紹興酒1茶匙公仔箱論壇5 R, ], @& d( X
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太白粉水1茶匙
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4 w6 q" e0 {3 |7 G公仔箱論壇【醃 料】
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鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 V& Z2 z& ?( X8 }7 \- q0 U
, V" @4 l% V# M: j# l zwww2.tvboxnow.com蛋清1大匙
) x X7 P8 {$ B( t公仔箱論壇
6 c# ^" e( v1 A2 S; h太白粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* W' V- V; ?9 ~5 J
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紹興酒1/2茶匙www2.tvboxnow.com, h% H- p5 g }
1 L9 n+ n; T& Z& L# |; r' j公仔箱論壇糖少許www2.tvboxnow.com1 {" V$ ?/ v$ `+ ?- _
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M; F, ]% i( m5 P( E
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
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. l, A. I. W4 `7 I. k6 c; R; l公仔箱論壇2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。4 s2 Q# @3 K8 w6 s5 @8 z
* p; Y0 J9 {( p+ wwww2.tvboxnow.com3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。公仔箱論壇, N9 p4 H& L/ h9 _* n l
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。# X! b. c9 q/ ~2 p* n
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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