1 [1 [' r: i" r: n/ t+ K公仔箱論壇【材 料】
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魚頭1顆
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香菇5朵2 }+ \' {% @2 E. P* Z, y
# v: H* ?7 j2 v) m2 @, y$ D公仔箱論壇菠菜30公克公仔箱論壇8 g$ d# C, c# ^: l+ Q( O
$ [ F8 ~/ w U' s" E9 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑片20公克
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水350㏄tvb now,tvbnow,bttvb f- G0 r6 {# l7 X u) G6 Y
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【調 味 料】6 a$ m: y" e& _7 Z
( f2 `: h% {% j* `8 D" kwww2.tvboxnow.com米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U( B7 n/ g: L2 `; [9 B" ?5 h N
- v- D6 t: t- \1 d8 T公仔箱論壇胡椒粉少許5 j2 [* F" e! ?' f3 e* [7 c2 n
5 ]; r( B; U* u/ J8 S6 g, h鹽1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙/ Y' w$ _3 B) o0 f0 n C0 H
% y' r* q: W3 `www2.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇* Q7 P5 Y w7 u3 h
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。www2.tvboxnow.com6 `' E; B" N2 T& ~2 s9 u
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2.魚頭剖半、洗淨，備用。. N: s [% b, \2 L) ]# D! b
2 o' W% w8 `+ x8 v9 G3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。 |
發表於 2011-12-29 09:06 AM
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