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老薑 5公克
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0 J& K8 F) L; m% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ]$ O( u% C5 H& O; z9 g2 U$ L
& L4 J$ R! `+ J2.老薑洗淨切片備用。公仔箱論壇6 i6 _) S: c& U7 K& r) x/ U
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。- F" Y- w! B6 J1 w. z
. u, s) k$ P( h' P, B0 m. j6 [3 ?公仔箱論壇4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。" R$ `0 s! @' G- r; s. G5 G7 T
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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