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Highway是神戶代表性牛排館之一，除了口味道地，還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚，由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人，郵輪上的餐點不但排場講究，口味更是一流，這種精緻美味，就由Highway承續至今。
3 i0 c2 u( ?+ G# ]/ I9 R# K8 Z地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7www2.tvboxnow.com5 w7 ]+ W' S% h6 t5 B6 { s
電話: (078)331-76221 w9 j' D6 E. J8 b
開放時間: 12:00~20:30；休日：週一、每月第3個週二
# Z- Y" i d6 B S2 k) ktvb now,tvbnow,bttvb交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分tvb now,tvbnow,bttvb( t; j1 S% I H: Q6 J
3 ^% Z7 P, V; b; R3 B. n% _- h& _8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 w( X( V! u' K( G 這是一家洋溢著老味道的牛排館，創立於1923年，有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今，正如一頁日本洋食史，第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家，到了日本社會邁向富裕，第二代開始了炭烤手法，而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味，在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁，油脂與木炭混合又產生煙燻香氣，讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。
; F* X9 r) @9 d( m, J% Z& u9 N( [tvb now,tvbnow,bttvb地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-6
: [5 K" g6 o/ D# P9 }www2.tvboxnow.com電話: (078)331-2818
* P- _' y, J3 u y# f* ^7 y0 otvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日：週三 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A! x8 Z, l9 |1 _9 @& z
交通: JR神戶線或阪神本線「元町」徒步約3分
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發表於 2011-12-31 05:13 AM
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