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小南瓜（半個） 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量公仔箱論壇( F4 ^" E# h7 X% d6 ~' O
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1.南瓜去核，隔水蒸 20分鐘至軟熟，待冷，用湯匙挖出南瓜肉，並壓成茸。
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5 _0 d; f# y2 n7 c/ p6 e: h6 F" S4 v2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎，攪拌至軟滑成芝士醬。' D( K4 g J# \ f; ]1 [
% H! |5 l' ^3 h$ `+ r" a) ^: K( Htvb now,tvbnow,bttvb3.西芹刨去粗筋；甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條，伴芝士醬享用。
. F$ S& f2 `% b. _* S* \ c1 n, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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可以原味鮮乳酪來作低脂版本，但因乳酪較稀，最好食前才拌成醬，不然會生水。tvb now,tvbnow,bttvb, `0 \+ E' W; x; t8 N4 @
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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