材料3 v3 K3 O# T" F& k6 M
小南瓜（半個） 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量
" J& Z9 L( m2 u& f4 S( `' D6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% }. s1 }+ e' X# d7 W& q& ]
/ {3 x8 x; r- J, }& h做法
+ } o' g7 h0 @8 I$ ~$ _& r1 u( h1.南瓜去核，隔水蒸 20分鐘至軟熟，待冷，用湯匙挖出南瓜肉，並壓成茸。# ^2 f) I6 e: d" x
6 M8 w, A/ u0 ^/ ]- `/ K& ]: c2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎，攪拌至軟滑成芝士醬。公仔箱論壇# ~; w0 i! {/ {5 N! n F
3 s; @/ _4 P9 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.西芹刨去粗筋；甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條，伴芝士醬享用。/ U- T7 F1 t* C4 s m0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f" o' T' s' a
2 i# g0 E9 v0 Z/ S4 L1 r, xwww2.tvboxnow.com貼士9 {! f7 z V2 R Y# F% W- f+ ]6 ]8 Z$ |. M
可以原味鮮乳酪來作低脂版本，但因乳酪較稀，最好食前才拌成醬，不然會生水。
. k3 M2 ] a& m9 ~0 F2 V公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-31 05:49 AM
| 