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2 Y) i4 j% r1 g$ p4 c( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* S6 w q+ ?* ~tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
( W! j5 R6 ^. H& Ytvb now,tvbnow,bttvb金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
- [! Q& I/ ?. y; C' itvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切絲]，
& ~6 e$ g$ n$ D3 f" ?7 p甜椒 1/2 個 [切粒]
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製法：
0 K7 d2 z3 `2 q* {& `0 C' R1. 牛柳與醃料拌勻。9 {7 R4 [5 q5 m- B( T0 @( _; ^/ }
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。tvb now,tvbnow,bttvb# a& |1 K; V/ T' U, s4 p
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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調味：* K/ _3 Z* N# ?" F
醃料：公仔箱論壇: c, L) q) {$ x
特級蠔油 1 湯匙，
0 _" m3 q& k9 x+ g) X公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* P. l( x3 Y) C2 \
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
. M8 S; @% V- y4 R; e椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，www2.tvboxnow.com V! I& F1 ?9 P3 p! Y" p/ E
水 4 湯匙，
5 w5 Y9 q9 D7 B- @粟粉 1 茶匙
+ P& n7 v2 v N5 Fwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' @/ ]) t0 H: P0 G% ^5 q1 X
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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