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材料：公仔箱論壇. {- I m! _, C8 V# g0 ~- |
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
; u+ r) f+ o& ]/ R }/ t3 z+ i金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，www2.tvboxnow.com- D8 H8 w) v8 W& f7 x' n N2 y& r
甜椒 1/2 個 [切絲]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z1 h$ `& z9 K
甜椒 1/2 個 [切粒]
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, Z8 k8 S: q6 ^7 U# m公仔箱論壇製法：
( A5 B' V' k ]www2.tvboxnow.com1. 牛柳與醃料拌勻。
4 `! S s2 i( H$ a4 Q2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
2 l, p* c7 q8 x/ A8 W% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
5 x- t8 O' R l3 J; D0 `www2.tvboxnow.com公仔箱論壇$ d0 e- K6 L0 t2 d6 m& N
調味：
3 E! Z" L/ I- V% `( l2 E醃料：% a% z# o; P2 x" G) |% N
特級蠔油 1 湯匙，
; K+ ?2 z0 c; e! w芝麻油 (混合) 1 茶匙
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芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb0 @8 |# L/ F+ H) U; Q9 u
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
8 F3 O" W1 i3 R* r% h椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，8 i7 k& D0 B" U4 u
水 4 湯匙，
+ o% f7 h y8 {: J0 J k粟粉 1 茶匙
9 ]% h8 a' g/ R H5 W公仔箱論壇公仔箱論壇8 _( y7 Z9 \9 F# q
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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