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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) R) |2 f/ G' {! Q8 L
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螃蟹 150公克
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1 x/ K8 y8 ~' M6 Btvb now,tvbnow,bttvb金針菇 10公克% [( K/ B4 k: s
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魚板 2片
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: f4 Z# t1 @( d" [* L- _6 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2個
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【調 味 料】
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1 | }; A$ y( Ntvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1茶匙
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6 ?* J3 X! O: L4 Z7 Lwww2.tvboxnow.com細砂糖 少許www2.tvboxnow.com0 a7 X+ O% _) k( f3 m
L8 M3 I* y$ F0 Y, ptvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb q8 ~7 V2 E) ~1 i' {8 N W
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( j5 c( r. N3 ]& k4 ^www2.tvboxnow.com米酒15㏄
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9 X+ _3 [9 {( W9 J. zwww2.tvboxnow.com雞粉 少許
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。
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2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。7 k0 e9 G$ t3 Q- C' q/ L. \
: p5 B8 V1 u% ~$ C& b T/ R8 ]; J公仔箱論壇3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb& S& B2 H1 B. r4 _5 l
5 \: l1 p( ^$ G( `4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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發表於 2012-1-1 02:55 PM
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