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【材 料】
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螃蟹 150公克
5 l' X2 a- ~ D P/ E( |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q5 W/ e9 p! f/ F8 |( p' Y
金針菇 10公克www2.tvboxnow.com% s Z; ^ F/ {+ y1 ]
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雞蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb. X( ~9 ]; D. ^0 Y4 s
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【調 味 料】- p) E- M/ g K" a" S
, g3 L$ J4 G) E7 b% j5 P: _tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1茶匙
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5 b6 ?& m; {+ A, ?+ |細砂糖 少許公仔箱論壇* Q5 O" I$ l4 [& ~$ c+ J
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2 o; F% J8 D! M# y0 }4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒15㏄& t+ E8 n. X H: z5 ?! v) ^5 ^' q. B
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雞粉 少許
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【做 法】
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1 V( g: O' c5 M. v& o' M9 s# Ztvb now,tvbnow,bttvb1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。公仔箱論壇% K! [$ a4 j+ ?- {( r H$ C
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2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。tvb now,tvbnow,bttvb" r, j! M Y9 L$ V2 ~5 y+ y* ^
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3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb: x7 R x3 F( F! [3 u/ |
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4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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發表於 2012-1-1 02:55 PM
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