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% g# \8 u1 ?3 ^: t【材 料】
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- }1 H0 A) t$ ewww2.tvboxnow.com螃蟹 150公克tvb now,tvbnow,bttvb* U4 X5 s" e) g- V& o" Q
! D/ S% U$ U$ V9 P* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 10公克
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) S2 N! e% V% ^/ W5 mtvb now,tvbnow,bttvb魚板 2片
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雞蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb2 ~2 I3 C; c0 ]4 g" B- w2 O1 w$ @! p
0 B O6 w" s9 ]9 ]; [【調 味 料】
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% C8 ~: ]3 }( O t+ Awww2.tvboxnow.comA.鹽 1茶匙$ x9 f* r; P2 q; I7 M' V
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細砂糖 少許
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水 200㏄
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B.鹽 少許, B1 N2 y5 B9 e4 T0 U: s
+ K$ L' H6 ~1 W, X6 Q/ H( P4 F" Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒15㏄
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雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 i& f Y( L/ N+ P8 A, u+ U4 f. ~
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: A1 g, {% W+ `+ `
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。& d$ b8 Q! e* `% l
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2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。公仔箱論壇6 n) }1 w9 N# w$ L, h" Z: D* q
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3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
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6 d6 C2 U) O; O ~# C( Q3 ]9 ~' ?4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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發表於 2012-1-1 02:55 PM
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