" O8 i, C$ O- G0 qwww2.tvboxnow.com【材 料】' l5 K1 ]$ `6 J
7 A. Y5 M6 V' W( `# X. B! f公仔箱論壇鱔魚300公克公仔箱論壇% l% a2 x! X! L( H
 - y; K2 T0 i$ d: g# K6 Y+ ~
韭黃100公克/ V. s1 D3 V/ Z3 G4 F) D4 i4 t
+ x/ O0 F8 T2 [蒜頭2顆公仔箱論壇# `# S y# {% Z- L9 p
tvb now,tvbnow,bttvb$ A! z Z( A. l& }
香油1大匙' x9 m% J7 i" n9 @- E
* y: O8 `+ b' L/ z7 ?【調 味 料】
6 Z7 f4 l, @" k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& p4 B5 r: R; U$ }
A.黑醋2大匙
$ u9 {0 v. W$ a' F ~6 }6 b& ]+ F, A& C1 `0 |3 \$ T& N; c6 y
醬油1/2小匙
* \: D. \' s9 O; w6 V9 wwww2.tvboxnow.com# c! u& o+ I* D8 g
糖1大匙
( L) T, K- X1 j, M5 kwww2.tvboxnow.com' d/ i1 R! f! Q2 E+ ^5 g2 N# ^
水2大匙
! i! P' n' E. Z- n" O. l0 o9 A: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, E' N/ p" C5 E+ |( z% g
B.香油1大匙
3 c& y0 z2 w: X+ {5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 ^4 {8 l" I: I" M
【醃 料】
) t" a$ G' Q. [4 i2 t* G" m. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D- `0 l+ ?8 a' j
酒1大匙
1 t; d! @* }. Z6 _ Owww2.tvboxnow.com
" G, S4 P2 W5 o8 H) w公仔箱論壇鹽1/8小匙
4 H' m* J! \3 T" c1 q; ~ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [/ p% e- h8 @1 S* r I
糖1/8小匙' D7 F1 r- T# K2 y+ U: r* s7 f5 K- A
) b* ^) A& E* n# J4 Z0 Y
蛋白1/2個# v5 F, G! @5 _& z
公仔箱論壇& J8 x' [( R: Z) h0 \
太白粉1小匙
) V8 m: [3 N, Z- S% F2 l公仔箱論壇2 f" n; E# o4 F5 Q
【做 法】公仔箱論壇; v+ w& A4 Y2 r% {
 www2.tvboxnow.com0 u- _3 n; X% r. T
1.鱔魚去腸泥去頭尾切段洗淨後，以醃料醃約15分鐘備用。
x7 A5 e8 s' S: Z: T D3 rwww2.tvboxnow.com
A5 r9 ~* L0 t- R; c b7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭切片；韭黃切段，備用。
: F$ [; [) K0 _. _7 g: H! @9 mtvb now,tvbnow,bttvb
6 [. H; \2 E% ]& m4 U) p; ^" w' s4 r6 wwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油放入作法1的鱔魚段，以大火快速拌開變色，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb( r( X5 \. K5 ^8 M) f
% L4 L: |" w+ H1 N公仔箱論壇4.作法3的鍋中留少許油，爆香蒜片，放入所有的調味料。 I$ u, h0 ^! k( P
; |: J" w- R/ l5 Kwww2.tvboxnow.com5.再放入作法3的鱔魚段、作法2的韭黃段拌炒均勻，起鍋前加香油拌勻即可。www2.tvboxnow.com! H% [2 c1 u& s1 @2 ^7 W
|
發表於 2012-1-1 02:57 PM
| 