材料
& Y8 t. ^8 O' G水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量( A5 U! B0 s1 y. h* z$ ?
. z+ a! `* _$ [; ?1 E- Q7 _www2.tvboxnow.com+ s* p9 b5 K* `& ^6 Y9 f2 h
做法www2.tvboxnow.com: a# w# F7 J Y+ l U! j
1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t# E+ Q. p( X
, A! w) {! w) t: X a2 b. }www2.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。www2.tvboxnow.com. @- }- Q$ k, G% K: [
. }0 w; G$ {) f* E7 E+ t2 g3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。
5 O8 V+ s4 B- p8 Q/ x公仔箱論壇
/ D# O' V/ Y# L2 [( L X! S公仔箱論壇4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。
' ^: A/ k r0 Z# R% \! Ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-1-2 05:58 AM
| 
發表於 2012-1-2 02:02 PM
| 