[甜品] 焦糖蘋果

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! ?8 l* E+ @) Z2 I1 X+ Q+ X/ ~; W
細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量公仔箱論壇+ q. X$ Y" O# p3 \
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做法公仔箱論壇& ~% y2 @) Y+ S3 P
1.把竹籤插進蘋果底部。
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2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。www2.tvboxnow.com- {- b5 T6 |# i. m! K% D  Z" x+ w+ w
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3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。 www2.tvboxnow.com8 }1 T/ O" G. e5 t% v) W# }* w/ ?