[甜品] 焦糖蘋果

nt1972

材料7 L5 g8 r# z+ D' Q$ y+ j/ k& C3 b) K
細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量& I4 b. C0 y4 g
公仔箱論壇' Q7 C8 w" I$ t& g6 u4 q  ]; c4 c
公仔箱論壇0 g& C5 y# U8 ~# u6 k% ?9 k8 C
做法. a; ]% {' K) B- i/ }5 U
1.把竹籤插進蘋果底部。www2.tvboxnow.com# T, g7 M* C: G7 O+ v
% A4 u  `6 r, a; P
2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。
1 O/ s  Y$ e4 V% _4 ?7 @tvb now,tvbnow,bttvb
2 ^2 q5 m+ u) }6 b公仔箱論壇3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。
7 t) A/ x& k) o6 E) ?