[西式食譜] 比目魚煮大蜆

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材料
3 O* I& W% b8 m- Zwww2.tvboxnow.com蘑菇（切片） 4杯、大蒜（切片） 1條、大蜆 1斤、比目魚柳（切小塊） 4塊、魚湯 3杯、羅勒葉數片、鹽/胡椒粉各適量、牛油 1/2杯
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1.鑊中下牛油，爆香蘑菇和大蒜，加魚湯、魚塊和蜆，加蓋收細火煮 7分鐘。www2.tvboxnow.com; A& M# U9 W2 D# j9 g, v

; b# L0 n! T. z$ i0 Swww2.tvboxnow.com2.當蜆開口時，加羅勒葉、鹽和胡椒粉調味即可。www2.tvboxnow.com. m+ g7 O+ w: L9 o  V

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