材料- v& u9 D4 o! \. N) I8 ~0 {; ]
三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量
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, `3 A6 i; N; V* l$ ~# B- H' ~公仔箱論壇做法
) N2 M; i5 l* ~2 a7 y* ttvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭和薑切粒，加甜椒粉拌成醃料備用。
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" |. h, o2 i8 `) g0 L2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻，醃至少 1小時備用。
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$ F& j5 k: k6 ~9 G+ v公仔箱論壇3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。
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發表於 2012-1-3 05:19 AM
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